FELIX ClubRestaurant

Kontakt

FELIX ClubRestaurant
c/o FELIX Gastronomiebetriebe GmbH
Behrenstrasse 72, im Adlon Palais
10117 Berlin

Telefon: +49 30  301117-152
Fax: +49 30  301117-175

Das FELIX ClubRestaurant ist der internationale Szeneclub Deutschlands im Adlon Palais im Herzen von Berlin. Neben einem breit gefächerten Clubangebot steht das FELIX insbesondere für ein einzigartiges Restaurantkonzept. Die daraus resultierende Kombination aus Essen und Trinken mit Musik, Spaß und Party kreiert im FELIX eine erstklassige Supper Club Atmosphäre, die in der internationalen Clubszene Ihresgleichen sucht. Das „Erlebnis FELIX“ begeistert nicht nur kulinarisch, sondern berührt durch die außergewöhnliche Liaison von Restaurant, Ambiente und Nachtclub alle Sinne der Gäste.

Die Eleganz des FELIX ClubRestaurants ergibt sich aus dem von Anne Maria Jagdfeld gestalteten, puristischen Design - eine Hommage an die New Yorker 40er Jahre. Wie eine Empore verläuft die stilvolle Barebene rund um den großen, hohen Raum und besticht durch den 20 Meter langen Design-Tresen. Loungige Sitzecken und ein umfangreiches Getränke-Sortiment laden zum entspannten Aperitif oder zum Clubbing nach dem Essen ein. Von jedem Platz der Bar eröffnet sich der Blick hinunter in das Herzstück des FELIX: das Restaurant.

Das FELIX ClubRestaurant ist ein Ort, an dem man sehen und gesehen werden möchte, elegant und ausgelassen in pulsierender Clubatmosphäre feiert und vor einer langen Nacht energiegeladene Speisen genießt.

Die Speisekarte präsentiert „Metropolitan Food“ - eine sehr zeitgemäße Küche, die sich Anleihen aus der ganzen Welt bedient, Stilistiken verbindet und dabei Trends und Entwicklungen aufnimmt. Es ist eine leichte, energetisierende Küche bei der auf schwere Kohlenhydrate, Sahne und übermäßiges Fett verzichtet wird. Die Aromatik greift die Würzung Asiens auf und arbeitet mit den Techniken der klassischen Küchen. Die Ausrichtung ist ganz klar darauf fokussiert, dem Gast über den Gaumen Spaß und Lebensfreude zu vermitteln und ihm dadurch Energie für eine lange Club Nacht zu geben. Konzipiert wurde die Speisekarte vom Culinary Director der Adlon Holding Tim Raue - Koch des Jahres 2007 im Gault Millau.

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