Restaurant Café Madrid

Kontakt

Restaurant Café Madrid
im Meliá Berlin
Friedrichstraße 103
10117 Berlin

Tel +49 (0) 30 2060 79 0150
Fax +49 (0) 30 2060 79 0444

Zum Restaurant Café Madrid

Das Restaurant Café Madrid befindet sich im Kulturdreieck zwischen dem etablierten Berliner Ensemble, dem Besuchermagneten Friedrichstadtpalast und dem neu restaurierten Admiralspalast im 4-Sterne-Superior Hotel Meliá Berlin. Hier ist das kulinarische Reich von Küchenchef Marcel Scholtun. Das weltstädtische Restaurant mit dem grandiosen Blick auf Spree und Friedrichstraße ist die Bühne für seine kulinarischen Inszenierungen. Der international erfahrene Küchenchef bietet seinen Gästen im Restaurant Café Madrid internationale Crossover-Gerichte und verbindet raffiniert die besten Küchen der Welt miteinander, setzt ausschließlich auf frische und wann immer es geht auf regionale Produkte. Gemeinsam mit Restaurantleiterin Kathrin Pirk und ihrem Serviceteam wird jeder Besuch zu einem Erlebnis und jeder Gang im Menü zu einem kulinarischen Akt.

Alle 2 Monate gibt es das Madrid Gourmet 5-Gang-Menü zu einem Preis von 49,75 € inklusive einem korrespondierenden Glas Wein pro Gang.

Kleiner Auszug Juli/August Menü:
Ceviche vom Havelzander mit pikanter Erdbeer-Viaigrette, knusprig frittierten Erdbeeren und Spinat-Salat

Kalbsrücken im Brotteigmantel gegart auf gebannter Crème von Pilzen mit Pfifferling-Oliven-Baklava und Brrata-Tortellini

Geeistes Curry von der Erdbeere mit Sesam-Croustillant und gebackener Erdbeerfrühlingsrolle

Mittags (Montag - Freitag): Business Lunch Buffet für 19,00 €
Abends: à la carte